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ランタン生活

気がつけばもう2月!
time is flying!!!!!です、ほんとに。


本日、ソーラーの力がつきました・・・。
というか、ソーラーの力が底をつきそうになって、いつ使えなくなるか?!っていう恐怖におびえながら時間を過ごすのがいやだったから、ランタンにそそくさと切り替えたのです。

カユンガへ赴任してから、約半年強。実は、今日でランタン生活は2日目なのだ!
我が家はソーラー電気だから停電知らず。薄暗いとはいえ、熱系の電化製品は使えないとはいえ、毎日白い電気の下で生活できているのです。

今日に限っては、突然、ピーっていう音がチャージャーからして、ソーラーの充電を表すランプが赤く点滅したのです。
というわけで、ただいまランタンの明かりの下で、パソコンを使っているのです。
でも、意外と不便じゃないんです、ランタンの明かり。勿論、パソコン充電できてたし、携帯の充電も昨日しておいたから、不便だって感じないんだとは思うのだけど。

ランタンの明かりに、お香の香り・・・。
なんだか雰囲気に酔ってしまいそう(笑)


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Mami的アボカド&バナナシェイク@ウガンダ。について


この前、ネットでアボカドとバナナのシェイク的なものを発見しました。
ミキサーは無いけれど、フォークでクラッシュして、作ってみました。

アボカド半分、バナナ1本、牛乳100ml位、はちみつ。
コップに全部入れて、ひたすらマッシュしてかき混ぜて。。。
ぐびぐびっと飲みます。

ネットのレシピは、はちみつじゃなくてコンデンスミルクだったし、チョコレートシロップ使ってるし、バナナは冷凍しなきゃいけないみたいだったけど、Mami流レシピでも十分美味しくいただけました。もう一押しパンチがあったらグッと更に美味しくなる気がしたけど、何を入れたらいいのか分からず。。。やっぱりチョコレートなのかなー。

また、挑戦して味を改良してみます。
今度はまた、フライパンでケーキを焼きたいなー!!!
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毎日@Uganda | CM(0) | TB(0) 2011.02.01(Tue) 21:32
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6月下旬から青年海外協力隊の養護隊員として2年間ウガンダへきています!Kayunga県Kayunga, Namagabi Bishop Brown Primary schoo, special needs classで活動中!

好きなことは、お裁縫・写真・旅行。
好きになりたいことは、読書、勉強。

ウガンダでの日々の様子を記録していきます。私の生存確認の意味をこめて!

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