« 2017 . 08 »    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | CM(-) | TB(-) --.--.--(--) --:--

ウガンダ的ラタトゥユ

教頭先生からもらった、さつまいも。
いまだに消費できず、我が家に転がっています。

そこで、トマトとサツマイモを一緒に煮てみました。
そしたら。

な・ん・と!

美味ではありませんか!!
固形ブイヨン様様です。
ナスも一緒にいれてみたら、ウガンダ的ラタトゥユの完成です。

最近、色々食べすぎなので、夕飯は少なめに・・・・と思って、自炊をしているのですが、なかなか一人分って難しい。2人分って意外と簡単。でも、冷蔵庫なんてないから、作ったものは消費しなきゃいけなくて・・・。

あれ?自炊してる意味ある?!って、時々思います。
いやぁ、体重計がなくても、増加傾向はなんとなく感じられるものです。
ウガンダ料理がもりもり食べられてしまうので・・・。



最近、子どもの目の前で料理を始めました。
見てる子どもがかわいそうとか、子どもにたかられる・・・とか、色々考えていたけど、もう限界がきたのではじめました。子どもにはめちゃめちゃ見られるけれど、今日もサツマイモの皮を外でむいていたら一人二人三人・・・といっぱい集まってきたけれど、もう恐れるものは何もない!見たければ見ろ!でも私のご飯だから!っていう感じで料理をしています。


ということで。
固形ブイヨンさえあれば、私は無敵です(笑)
スポンサーサイト
Uganda的cooking | CM(0) | TB(0) 2010.08.05(Thu) 20:29
copyright © ぽこ・あ・ぽこ~ウガンダからのエアメール~ all rights reserved.

I'm in uganda!

タイムカウンター

プロフィール

ポコ

Author:ポコ
FC2ブログへようこそ!

6月下旬から青年海外協力隊の養護隊員として2年間ウガンダへきています!Kayunga県Kayunga, Namagabi Bishop Brown Primary schoo, special needs classで活動中!

好きなことは、お裁縫・写真・旅行。
好きになりたいことは、読書、勉強。

ウガンダでの日々の様子を記録していきます。私の生存確認の意味をこめて!

最新画像

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

FC2カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
海外情報
3001位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
アフリカ
51位
アクセスランキングを見る>>

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。